Kavárny jsou skvělý způsob, jak ochutnat vynikající kávu. Co ale káva připravená doma? Neměla by chutnat stejně dobře?
Kávový expert James Hoffman je mezinárodně uznávaná kávová osobnost. Stojí za výbornou londýnskou pražírnou Square Mile Coffee, populárním Youtube kanálem i známou knihou World Atlas of Coffee.
V jeho nejnovější knize „How to make the best coffee at home“ vás provede ověřenými způsoby, jak si vždy perfektně připravit kávu doma. Je vhodná jak pro začínající kávové nadšence, tak pro domácí baristy, kteří si chtějí prohloubit své znalosti. Naleznete zde tipy na kávové příslušenství, které je vhodné nebo naopak není vhodné pro domácí přípravu, jak správně namlít kávu, základy extrakce a recepty přípravy kávy se všemi hlavními metodami jako je např. Aeropress, french press, moccha konvička ale také domácí espresso a mléčné nápoje.
